Última aula de doces em confeitaria

Pois é, dia 22 de maio foi o último dia que produzimos doces em confeitaria antes da prova. Aprendemos as mais diferentes bases da confeitaria, a partir dela devemos nos soltar a criatividade e buscar inspiração para compor doces maravilhosos.
A aula foi composta de montagem de tortas e de docinhos. Como eram muitas receitas, cada bancada recebeu preparos diferentes a serem feitos. Minha bancada ficou responsável pela torta cappuccino, torta de nozes, brigadeiro de limão siciliano e beijinho.
Super animador, eu nunca nem tinha feito beijinho na vida!  No final, todos os pratos foram unidos em um enorme banquete.