Carne!!!!

Na última quinta feira (16.05), tivemos aula sobre proteína bovina. Resumindo, carne. Acho que nunca vou conseguir decorar certinho que tipo de carne fica em que parte do boi, mas usando o desenho fica bem mais fácil.

Os pratos dessa vez foram Strogonoff de Carne e Medalhão de Mignon com Seleta de Legumes e Manteiga de Alecrim. Minha dupla ficou responsável pelo último. Tive que limpar o mignon -foi mais fácil do que eu imaginava-. Foi super extensa essa aula, mas foi super boa. Aqui embaixo, coloco as fotos..